チキナーごはん

ネコおばさんの田舎生活

2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

体に「喝!」を入れる

毎日暑くて暑くて こう暑いと食欲減退で あっさりしたものや冷たいものばかり欲しくなり そうやって1週間 パートナーさんの疲労がピークに達した やっぱり体力のつくもの食べないと 体がもたないよなぁ と言う訳で しかも今日は29日だし やりました 焼き肉三…

お向かいさんは謎だらけ

全然正体が分からなかった 私達が越して来た6年前 向かいの敷地には同年代の夫婦が住んでいて (大と夢を保護してくれた人達) その翌年、家を売って引越していった 家を買った人は馬愛好者で 1.5エーカー(約1800坪)の敷地を利用し 馬小屋、 手入れ場、 馬…

庭木の剪定は木曜日

必ずアミーゴ部隊がついてくる 前の持ち主が植えたバラ 適当に剪定をしていたらしく また、水も充分に与えていなかったのか かろうじて枯れはしてなかったけど 最初の2年間は蕾をつける事がなかった 出来るだけ枝を整え スプリンクラーをセットして 冬と夏の…

熱波で機嫌が悪いネコ

暑さでネコもバテバテ ネコはテーブルの上に登ってはいけない というルールを知っている夢子さん 母に見られて、「しまった顔」 怒られると察知したのか いきなり体を反り返し 反対側へゴロン その時頭の中で 「でんでん、でんぐり返ってバイバイバイ♬」 と…

シェイクの思い出

暑い日は冷たいシェイク 小学生高学年の時 沖縄初のマクドナルドが開店した それまでファーストフード店と言えば A&Wが主流で、そこにシェイクはなく 飲み物はルートビアと甘いオレンジジュースが人気だった マクドナルドのオープン初日 父にせがんで買って…

山形の「だし」もどき(改良レシピ)

調味料を使って進化 去年作っていたのは「めんつゆ」に漬けるだけ 今年はそれに他の調味料を足してみた 胡瓜をあられ切り(一辺が約5mm) 茹でたオクラは細かい角切り 紫蘇は千切り 調味料の割合は 砂糖 1/3 昆布茶 1/3 *めんつゆ使用なら、なくても…

ネコアート

ネコに関するものは全て好き 写真でも絵画でも 特にネコが主役のアートは見ていて飽きない この間行ったサンディエゴカウンティフェアーでは アート作品コンテストがあり 絵画の動物部門で2位になった作品がこれ ちょっと白い部分が多いけど サン太郎に似て…

ヤングコーン

びっくりするくらい瑞々しくて美味しい 昨日に引き続き今朝も2本収穫 昨日の分と合わせて4本、朝ごはんに頂きました 冷蔵庫に少量ずつ残っていた副菜と 葉野菜たっぷりのお味噌汁 サッと茹でただけのヤングコーン ほのかに甘く、何もつけなくても充分美味し…

実を付け始めたトウモロコシ🌽

順調に育っている 今年は種植えが遅かったので 育つか心配だったけど 日照時間が長くなってから 毎日スクスクと上へ上へと伸び 一番発育のいい株からヒゲが出てきた 先端の雄穂を切取り 雌穂のヒゲにこすりつけて人工授粉させる 1株に付きトウモロコシ1本が…

サンディエゴカウンティフェアー

5年振りに行ってきた 普段なら車で20分の距離が 平日の午前中にもかかわらず 90分!1時間半もかかってしまった 着いた時、すでに2人共ぐったり 週末だともっと大変だろうなぁ… 駐車場は、シャトルバスで移動の無料パーキング 正面ゲートから入るレギュラーパ…

アイスクリーム

アメリカ人の食べる量は桁違い 8年前、所用でテキサス州のヒューストンに行った時 飛行機の時間まで余裕があったので 近くにあるショッピングモールに入った その日は特に暑い日で アイスクリームスタンドは長蛇の列 私もその列に加わり待つこと10分 シンプ…

夢ちゃんのベット

すごく気に入っている🤭 家ネコ用に買ったネコベット 3個買ったのに 使っているのは夢子さんだけ 寝るだけではなく ただダラダラしたい時もそこにいる よっぽど気持ちがいいのだな🤔 埋まっている🤣 買ってよかったわ🤗

混ぜオニギリ

オカズとご飯が一緒に食べられる 以前はオニギリの具として オカズを入れて握っていたけど (どうせお腹の中で一緒になるし) という考えが頭の中を占めるようになり 最近は混ぜている トンカツや焼き魚などの具材を小さく切り ふりかけやオニギリの素と一緒…

月子さんが好きな食べ物

びっくりした トマトを切っていた時 カウンター越しにつーちゃんが見ていたので 試しに少しあげてみたら 食べた 夢ちゃんは葉野菜好きで 月ちゃんはトマトかぁ 試しに大吉にも与えてみたけど、全然 大ちゃんは海苔が好きなんだな ただ、月ちゃんは皮や種の部…

群れなくても生きていける

群れる:個人の意志がなく、単に他と一緒にいること 結婚1年目に4家族で スヌーピーの公式テーマパーク「ナッツベリーファーム」へ行った 3家族は子供連れ 総勢14人の団体様 (同世代だから気を使わなくていいだろう)と 軽い気持ちで参加した 面白そうなア…

秘密基地

小さい時は押入れの中に作ったなぁ 作業所にいるはずのロッキーが見当たらない 多分ここでしょう やっぱり カバーをかけたランニングマシンは 絶好の隠れ場所 狭いけど、居心地がいいらしい 特に、クッションを置いてあげて以来 よくここで昼寝をしている 出…

静かに寝たい母

寝る時ぐらい1人になりたい パートナーさんが 去年9月に仕事復帰して以来、毎朝4時起き そうなると必然的に就寝は早い 大体8時ごろベットに入り 動画を観たり、本を読んだり 遅くても9時前には眠りに落ちる 昨夜の8時頃、いつものように タブレットを寝室に…

今年の出来栄え

夏野菜の収穫が始まる 今年は天候不順で 例年のように色々な野菜の苗を植えられなかった それでもミニトマトはしっかり育ち 鈴なり 今朝から赤く色づき始めた実 これから毎朝3~5個ずつ収穫して 朝ごはんに頂きます 知り合いから分けてもらった紫蘇も ちゃん…

朝が早い日

前日に出来るだけの準備をする 専門医に診てもらう事になり 先週、予約の電話をしたら 空いてる時間が明日の午前7時しかなくて… (早すぎる) 家から車で1時間ほど でも、どこで渋滞するか分からないので 余裕をもって2時間前に出発 早めに着く予定だから …

甘いコーンブレッド

あのプチプチ食感がたまらない コーンブレッドは「ブレッド(パン)」と言うけど どっちかというとパウンドケーキ系 バナナブレッドと同類になるのかな 昔はそれほど好きではなかったけど 一度美味しいコーンブレッドを食べて以来 レストランでメニューに載…

庭の木も衣替え

木々もすっきり 本格的な夏が来る前に 生い茂っている木々の手入れを始める事に これはネーブルオレンジ 小さな実の間引きをしながら 風通しをよくするように切っていく 次にバレンシアオレンジ 例年なら収穫が終わる3月頃にしているけど 今年は雨が続いて出…

夏毛になりつつ

少しずつ少しずつ 今朝、ロッキーを見ていたら 毛がかなり短くなっている事に気づいた 毎朝、あっちこっちに落ちているロッキーの抜け毛 長毛ネコを飼うのは初めてで 病気か?と思うぐらい抜けるからびっくり そう言えば、首回りのごっそり抜け落ちたところ …

ロウカット玄米

その存在を全然知らなかった この間日系スーパーで購入した ロウカット玄米 「白米感覚で食べれる玄米」 というフレーズについ手が伸びてしまった 調べてみると 「玄米よりも食べやすいことに加え 玄米の栄養素がほぼ残っているのが 金芽ロウカット玄米の特…

シリアル文化

何種類あるのだろう? 初めてアメリカのスーパーマーケットに行った時 広い店内の一列に ずらーっと並んだシリアルに圧倒され 種類の多さに驚いた こういう感じで陳列されている 夫の実家では 皆それぞれ好みが違うので 6種類のシリアルが常備されていて 日…

メキシコ料理

昔はあの辛さが苦手だった 南カリフォルニアには メキシコ人経営のメキシコ料理店が多く アメリカっぽくアレンジされた ファーストフード店の「タコベル」とは全然違う 私の学校時代の1番の友達は メキシコ移民のホセ君 彼がアメリカに来たばかりの17歳の頃 …

ポテトチップスをストックする時

ちょっとしたコツがある アイルランドは 世界で1番ジャガイモを食べる国 と言われるだけあって パートナーさんは大のジャガイモ好き 料理だけではなく ポテトチップスも好きで 常に3~4種類をストック その際やっているのが 上下逆さまにすること 小袋入りも…

大吉の成長

体が大きくなっただけ 今朝、クローゼットを開けたら 大吉が寝ていた しかも白いセーターの上で… この子はとにかく落ち着きがなく 隙間を見つけては入り込む 身体が小さかった頃は 家中の隙間、例えば洗濯機の裏など 板を固定して入れないようにしていた 椅…

日系スーパーでの買い出し日

やっぱり日本の商品はいい ホントは毎週行きたい日系スーパー 距離や時間の関係で 月1回行ければいい方で 大体が約2ヵ月毎 先々週、近くまで行ったのでちょこっと寄ったスーパー 時間が押していて「ほぐしたタラコと鮭」しか買えなかった でも、今日は時間を…

今日のお供

土曜日なのに忙しい 今日はゆっくりご飯を食べる時間があるか分からないので おにぎりを持って行くことにした 少し前に買った「ほぐしタラコと鮭」 タラコはプチプチしていて 鮭はどっちかというと鶏そぼろっぽい🤔 ゆかりを少し混ぜて作ったオニギリ 食べるの…

キャンベルのチキンクリームスープ

やっぱりこれが1番好き 沖縄県人にとって キャンベルスープはある意味ソウルフード 小さい頃、お店に並んでいた商品は 英語表記のアメリカ製品が当たり前で スープと言えばキャンベル この一択のみ 実家では、ステーキがメインの時は 必ずチキンクリームかヌ…