チキナーごはん

ネコおばさんの田舎生活

アルファー食品

非常食で有名

 

先月日本へ移住した

知り合いから貰った未開封の食品

  

出雲のおもてなしシリーズ

筍のおこわと栗赤飯

 

すぐ炊けるお米だそうだ

  

 

炊飯器で炊く とあるけど

多分鍋でも大丈夫だろうと

筍のおこわを炊いてみた

 

これが!

ツヤツヤのモチモチ

  

薄い味付けの筍は

シャキシャキと歯応えがあり

おこわに合う合う😆

 

すごく美味しくて

1.5合を食べ尽くす勢いだったけど

かろうじて理性が手を止めさせ

120gのおにぎりを2個作って冷凍した

 

これは、栗赤飯が楽しみだ🤭