毎週毎週、よく飽きないな🤔
今日は、先日日系スーパーで購入したステーキ肉
適度に「サシ」が入っていて
「これ買うこれ買う」と興奮気味だったパートナーさん
でも、ウェルダンで食べるからちょっと勿体ない気がするけど…
私は、豆腐ときのこたっぷりのしゃぶしゃぶ風鍋
コンロで煮て、野菜に火が通ったら
薄切り肉を入れ、火を止め蓋をする
ステーキ肉は
脂肪分が多いから火柱祭り
そのせいで黒くなって…😅
さて、実食
ステーキ肉
焦げてしまったかな？
と思ったけど
香ばしくて、なにより柔らかく美味しかったそうだ
しゃぶしゃぶはあっさりしていて
やっぱりこういう食べ物が日本人には嬉しい😄
冬の間の日曜日は
私の分だけ鍋にしてもいいなぁ🤭
