ちいかわ大好き🤭
生で食べられる卵を買ったので
日曜日はすき焼き風鍋と決めていた
パートナさんのお肉をグリルで焼いている間
鍋に火を入れる
きれいに並べたのに
沸騰したらゴチャゴチャになってしまって😅
6年ほど前
「我が家独特、すき焼きに必ず入れる食材」
というネット記事を読んだ
「お餅」や「キノコ」「玉ねぎ」など
私の家では入れないもののオンパレード
その中で「ゴボウ」と回答があり
（えッ！ゴボウ？😶）驚いた
ものは試しと、薄切りのゴボウをいれてみたら
これがびっくり！美味しかった😆
ゴボウがいい出汁をだすんだな
それ以来すき焼きにはゴボウを欠かさない
さて、実食
久しぶりの生卵
たまに食べると日本に帰った気分
やっぱり、すき焼きと生卵は最強コンビ🤗
