汗をかきながら食べるのがいい😆
インド料理、タイ料理、シェルパ料理
どこへ行ってもカレーを頼むけど
やっぱり一番美味しいのは
自分が作るカレー
（自画自賛🤣）
家で作るのは
野菜と薄切り肉を細かく刻み
カレー粉と一緒にじっくり炒め
ブイヨンで煮込むトロトロカレー
そして、それに合うのが日本のお米、短粒米
結局のところ「お米」なんだよ🤔
私の場合
カレーを一口味わって
そしてご飯で口直しをし
又カレーを一口
という感じで交互に食べるので
お米が美味しくないと
不味さがダイレクトに舌にくる
又、カレーが辛すぎると
今度は舌が麻痺してしまう
そういう時は混ぜて食べる
それはそれで美味しいのだけどね🤭
さて、明日のパートナーさんのお弁当は
大好きなカレー
食欲がなくても食べられるそうだ
リクエストで唐揚げを付ける
揚げ物とこってりのカレーなので
副菜はさっぱり系3種
コールスロー
ピクルス入りの卵サラダ
玉ねぎの酢漬けとラッキョウ
それからデザートのチョコレートバー
カレーはいつ食べても美味しいけど
特に暑い夏は
あのスパイスの香りが食欲をそそる🤗
