材料は同じなんだけど😆
今朝
パートナーさんの朝ごはんに
ブレックファーストブリート
＊炒り卵、ソーセージやハム、チーズをトルティーヤで巻いたもの
を作ろうとしたら
この間買ったトルティーヤが
思ったより小さなサイズだった
（これでは巻けない🧐）
少し考えて
（そうだ！”おにぎらず”😄）
8インチ（20㎝）の小さなフライパンで卵を焼き
半分に折り、それを半分に切る
ハムも半分に切る
トルティーヤの1ヵ所に
中心まで切り込みをいれる
3ヵ所に具材をのせる
あとは折っていくだけ
そして、両面に焼き色をつける
チーズ、トロトロッ😆
同じ材料なのに
目先が変わっただけで
喜んで食べてくれたパートナーさん🤭
”おにぎらず”は
色々なやり方があるけど
私はこのやり方が気にいっている
右上に具を置き
左上下にごはんをのせる
こうすると
具を中心にごはんと海苔が交互になる
海苔が重なると噛みにくいからね😄
トルティーヤも同じ
重なっている箇所は味がない
これは定番メニューに決定🤗
