実際そうなのだけど😄
初めてその言葉を聞いたのは
高校1年生の時
仏壇にお供えをする時に
母が「さゆ(白湯)」と言っていて
その音から
砂糖を混ぜたお湯だと信じて疑わなかった🤣
(読み方おかしいでしょう?)
「白湯」がお湯だと知ったのは
15~16年前に読んだ
小林カツ代のエッセー本
「夜、コーヒーを切らしている事に気付き、お湯を沸かし少し冷まして飲んだ。白湯は、ほんのり甘く優しい飲み物」
そういう風な感じで書かれていたと思う
えっ?白湯ってただのお湯?😶
その時の衝撃と言ったら🤭
その後メディアで
白湯の効能や効果が取り上げられるようになると
朝に白湯を飲むのがトレンドとなり
周囲の意識高い系が
挙って白湯を飲むようになった
かくいう私も
流行に乗り遅れまいと飲み始めたが
忙しい朝に味のないお湯
カップの半分から先に進まない😭
結局
飲んでは止めを繰り返していた
変化があったのは
この家に越した8年前
片付けがひと段落した翌朝
早い時間に目が覚め
(白湯でも飲んでみるか?)
そういう気持ちになった
まだ半分寝ている体
少し冷まして飲みやすくなったお湯は
体内を駆け巡り
頭をゆっくりと目覚めさせた
そして
「美味しい😶」
初めてそう思った
ただのお湯なのに
柔らかい甘さを感じた
(小林カツ代は正しかった😆)
それから始めた朝の白湯習慣
それに加えて
毎朝タンブラー(500ml)に白湯をいれ
半日かけてゆっくりと飲んでいる
時々リンゴや梨をひと切れ入れる
そうすると
ほんのりと香る甘い匂い
飽きずに飲める
ただのお湯を美味しく感じるのは年のせい
そう笑われたりするけど
正直、そうだろうと思う
でも
年と共に
舌が食経験を重ね
かすかな深みのある味を
感じ取っている
そんな気がする🤗
~~~~~
バラが咲き始めた

甘くて爽やかな香り😄