チキナーごはん

ネコおばさんの田舎暮らし

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

二十日大根の甘酢漬け

時々食べたくなるお漬物 ラディッシュの甘酢漬けは簡単なのでよく作る スライスしたラディッシュに塩を一つまみ振ってしばらく置き 水分を絞り、袋に入れ お酢と砂糖を1:1の割合で入れ 袋を閉じ揉みこみ、冷蔵庫で一晩 (冷蔵庫を開ける度に揉むとなおい…