チキナーごはん

ネコおばさんの田舎暮らし

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

パンデミックから学んだ事

2020年2月末 店頭からトイレットペーパーが消えた それから後を追うように 消毒液、サニタイザー、各種ペーパー類が無くなり、 洗剤類、缶詰、しまいにはサプリメントの棚もすっからかん 初めて見た光景に驚いた 常に買える事が当たり前から 入手が困難な状…

ロッキーの闘病日記(3)

良く食べ、良く寝て、と経過は順調 問題があったのは4日目の朝 3日目まではペットシートを敷いてたので それを取り換えるだけだったけど 暑くなってきて 直接の方がひんやりしていいだろうと 使わなかった 掃除をしたいので出そうとしたら 隅にいってうず…

アイスボックスクッキー

消費期限が近いバターがあると作る 初めて作ったのは中学生の時 家にあった分厚いお菓子の本にあったレシピ バター 砂糖 卵黄 小麦粉 たったこれだけで出来たバタークッキー もちろんバニラエッセンスやナッツなどオプションで使用 とあったけど、基本は家に…

ロッキーの闘病日記(2)

日を追うごとに回復 トイレの箱は段ボール ベットはタオル ご飯入れはガラスのボール とりあえず有り合わせの物を ケージ内に置いたけど 動き回るロッキーには向かなかった 二重三重に手間が増え 結局、ちゃんとしたのを買った (最近こんな出費ばかり…) ベ…

国際結婚 ー節約ー

結婚してから色々な節約をした 結婚当初は夫だけの収入だったので 節約は必須だった 当時、日本から一緒に持ってきた「主婦の友」に 読者の節約術が多ページに渡り掲載されていて 実家暮らしの独身時代には 考えた事もなかった節約術がたくさんあり それらを…

元気になった夢子さん

薬の力は偉大 投薬してもらってから素早い回復 翌日には もうゴマのような寄生虫のフンを見なくなった 考えたら、ここ2~3週間は寝てる事が多かった お腹の虫に栄養を摂取されて 元気が出なかったのでしょう それでキャットニップの茎で遊んだ時も 謙虚な…

スイカの皮

シトルリンが多く含まれてる 普通の人には、シトルリンと言われても ピンとこないよな 私も知り合いに言われて 「????」という反応だったから シトルリンには血流改善効果があり 抗酸化作用もある とネットに書き込まれてた なので、特に女性には体にい…

ロッキーの闘病日記(1)

今日、ロッキーを連れて帰ってきた 始まりは先週の火曜日 負傷した前足の容態が悪くなり 動くのも辛そうで やっぱり病院に連れて行こうとするが 触ると嫌がり威嚇する 予防注射もしてないネコに噛まれるのは怖い 翌水曜日に 「負傷した野良ネコを捕まえるに…

胡瓜🥒

アメリカのキュウリはデカい ズッキーニぐらいの太さで 種が異常に大きい 食感はシナシナしてて、どちらかというと瓜みたい 味は胡瓜なのに何かが違うと、頭の中でアラームが鳴る ここ4~5年、よく見かけるミニ胡瓜 元々はピクルス用だけど スナック胡瓜と…

嵐の後

何事もなく無事通過 うちの地域は通り道からそれてたようで 雨風はひどかったけど 心配してた停電と断水はなかった 今朝早くには雨も止み 2日間来なかった爺さんとバスターがご飯を食べにきた 片付けてた物を元に戻し 風で落ちた大量の葉や枝などを拾い集め…

嵐の前の静けさ

砂漠地帯や山間部ではすでに豪雨 私の住んでる地域は 午前中の現在、まだ大丈夫で 重い雨雲が広がっているが、そこまで降ってはいない 昨日、電力会社から 「停電した場合、復旧には時間を要する」 とのメールが何回か届き それなら電気がまだ通ってるうちに…

ハリケーン「ヒラリー」

日曜日の朝にやってくるそうだ 沖縄出身なので台風の怖さは知ってるが ハリケーンは未体験 似たようなものだろうけど ここ、サンディエゴに住んで以来 台風並みの嵐なんて経験したことがない 西海岸にやってくる嵐は 「レインストーム(雨嵐)」が多く ハリ…

2日連続の動物病院

昨日は大吉と夢子の定期健診日 病気知らずのこの子達は 一年に一度しか病院に行かないので たまに取り出すケージの音に鈍感で 危険を察知して逃げ出す前に 捕まえてケージに入れる事ができる 入れたら最後、とにかく鳴きまくるが 病院に着いたらピタッとおさ…

ヘアーカット

人間じゃなくヤシの木 前庭に大きなヤシの木が2本ある 引越し当初は やっぱりカリフォルニアはこれだよね~ と喜んだけど 種がどんどん落ちてくる 丸くて黒くて大豆ぐらいの大きさの種 風の強い日はフロントデッキびっしり たまに頭にボコボコボコと直撃を…

カレッジ ーバイト(カフェテリア)ー

学校3年目にはクラススケジュールが複雑になり 融通がきくカフェテリアへ移動 月水金の午前7時から午後2時まで 基本はレジ係と商品の補充 金曜日は閉店が2時なので その後の清掃まで 責任がない分 コーヒーショップに比べると断然楽だったけど カフェテ…

自家製(乾燥)キャットニップ

キャットニップ *ハーブの一種でマタタビみたいな感じ 敷地内に勝手に生えているキャットニップ 花が咲いたものから切取り 段ボールに入れて納屋で乾燥させる その際、上を開けたままで湿気を飛ばす 4週間後にはカラカラ 茎をしごいて花と葉を落とし 紙袋…

冷やしそうめん

夏の定番 小中高と夏休みのお昼ご飯は 「冷やしそうめん」が多かった 冷やしそうめんには思い出がある 夏、東京に住んでいた叔父さんが帰ったきたら スーパーで天ぷらを買ってきて 姉妹でお素麺を茹で 高校野球を観ながらみんなで食べた 毎年毎年、同じメニ…

戻ってきたロッキー

蒸発から1ヵ月、ケガをして戻ってきた どこで何をしてたのか 柔らかかった長毛が短くなって… あんなに嫌ってたブロンディーに 鼻チョン挨拶 一緒に毛づくろいし 近くに来ても怒らない おかしい 君、もしかしてロッキーの皮をかぶった別ネコ? 多分、ケガを…

パスポート(国外)ー交付ー

無事に交付までこぎ着けた 4時間かかったオンライン申請 その日のうちに書類不備があるとメールがあり 本籍と永住権のコピーを送信し もう何事も有りませんように と祈った 心配をよそに1週間後には交付され(早) 時間がとれた今週 うちから車で約2時間…

ビビゴのミニワンタン

最近のお気に入り 韓国の「bibigo」シリーズは アメリカでも人気で よくスーパーの冷凍食品売り場で見かける 初めて買ったのは「プルコギ餃子」 ひとつひとつがかなり大きく、そして皮が厚く どっちかというと肉まんっぽい 焼き餃子には向いてなかったけど …

ロッキーが消えた

7月2日を最後に 外ネコ4号のロッキーチャックが来なくなった その3~4日前から 庭のサトウキビの裏に隠れて寝てるのを見て いつもと様子が違うとは思ったけど 朝と夕方のご飯時間には必ず来てたので 食欲があるなら大丈夫だろうと あまり気にしなかった…

カレーにはナン

パートナーさんの主張 カレーには白いご飯 それが当たり前のように育った私と違い パートナーさんは「ナン」 さすが小麦粉文化のヨーロッパ人 以前はスーパーでパックに入ったナンを買ってたけど 添加物の臭いが気になり 自分は食べないからいいかなぁ と自…

カレッジ ーバイト(コーヒーショップ)ー

コミュニティーカレッジに通った5年間 校内でバイトをした 学校内で働くメリットは 1.移動が少ない 2.授業時間を考慮してくれる 3.学校が休みの時はバイトも休み 4.夜間もキャンパスポリスが常にパトロールしてるので安全である 留学生でも、週20…

山形の「だし」もどき

簡単で美味しい 家庭菜園してる友人から 青紫蘇を頂いた 私も苗を植えるけど なかなか育ってくれないから 貰えるのは嬉しい さて、紫蘇の香りを最大限に楽しむには? やっぱりこれでしょう 山形の「だし」 でも、材料を全部揃える事はできないから 山形の「…

やかん

結婚以来、一度も所有した事ない やかんを洗う人は何人いるだろうか? 鍋やフライパンは使う度に洗う でもやかんは? 水しか使ってないから と友人に言われた事がある 普通、やかんはコンロに出しっぱなし そうなると油はねや埃がつく 私は使った物は洗う主…

手作りジャム

時々作る 15年くらい前、近所の70代後半のドイツ人のおばさんが おすそ分けと言って「金柑」を沢山持って来てくれた こんなに沢山と困惑してる私を見て 「私達世代は何でも保存食にするのよ」 とジャム作りを教えてくれた 金柑は輪切りにして種をとる 小さい…

スイカ

自然な甘さが身体に染みる 暑い時はスイカ 水分補給にもいいし 塩をかけて食べれば熱中症予防にもなる アメリカ、特にカリフォルニアは野菜や果物が安い スイカは$2~6ほどで買える もちろん日本産に比べると糖度は劣る でも、はち切れんばかりの瑞々しさ…

サンディー負傷(その後)

すっかり元気になったサンディー ケガをする前のサンディーは 朝5時頃になると外に出してくれと鳴きだした 療養中は傷口に菌が付くといけないので 外に出す時間を制限していたが 回復するに従って外に出たいと騒ぎだし 抗生物質の投与も終わったし 今朝から…

1日2食

それで充分 50代に入ってから食欲が落ちた 習慣で1日3食食べてたが 朝はまだいい でも、昼夜はお腹が空いてないから 食が進まない 年取るとやっぱり新陳代謝が落ちるのか 食べる分のカロリー消費できてないのか お腹が空いてないのに食べるのは楽しくない …

収穫祭

どんどん採ります 今年は例年に比べ雨期が長かったから 期待はしてなかったけど 7月に入ってから暑さが続き 小さいながらも色々出来ました 初めての玉ねぎ チェリートマト トウモロコシは茹でて冷凍 特にすごいのがローマトマト どんだけ採れるんだ と思う…