チキナーごはん

ネコおばさんの田舎暮らし

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

汚れなき悪戯ーパンとワインのマルセリーノー

印象に残っている映画のひとつ 小さい頃、テレビでの映画放送は週に4日 月曜日の夜は主に日本映画中心で 金曜日の夜は洋画 土曜日の深夜は無名の映画 そして日曜日の午後は家族向け 多分こんな感じだったと思う 私が9歳の時に放送された「汚れなき悪戯」 …

月ちゃんはかまってちゃん

まだまだ子供な月子さん 1歳半と、1番若いつーちゃん 落ち着きのなさや逃げ足の速さは誰にも負けない 元気があり過ぎて、常に遊んでもらいたい 今日は椅子の間でまったり 珍しく大人しくしている 近寄ると 顔、潰れてますけど… 目を輝かせて「なに、なに?✨…

ネコは好奇心の塊

見慣れないものにはチェックが入る パートナーさんの趣味は古い車を直すこと 今月うちにやってきた古いジープ 動かなくなって5年以上らしい これを今、少しずつ解体している 毎朝の草むしりについてくるロッキー このジープに興味深々 匂いを嗅いだり 座り…

♪ドンドン ディンドン シュビダドゥン♪

分かる人には分るフレーズ 昔は学校が週6日 小学生の頃、遅くまで起きてもいい日は土曜日だけ 毎週、その日がとても楽しみだった 土曜日の夜遅くに放送していた「土曜洋画劇場」 平日は寝ている時間に起きていられるのが嬉しくて どんな駄作でも、頑張って…

ポーク

沖縄ではスパム系の缶詰のこと あると便利なポーク おにぎりや炒め物、サンドイッチにと色々使える ただ、味が強いというか塩辛いのが難点 なので、私は薄くスライスして使う 一缶丸々使い切れないので 使わなかった分は迷わず冷凍 スライスとみじん切りにし…

蓴羹鱸膾(じゅんこうろかい)

絶対に書けないこの漢字 意味:故郷のことを懐かしいと思う気持ち、又は、故郷の懐かしい味のこと 日本を離れようと考えた事がなかった それは「日本が好きだから」という理由ではなく 親兄弟に囲まれた生活は安全で 気の置けない友人達との付き合いは楽しく…

塀の中のロッキー

毎日、平穏に過ごしている 今日はいきなり気温が下がり 朝ごはんのあとみんなどこかへ消えてしまった 誰もいない裏庭でぽつんと1匹 塀を見上げるロッキー 突然、塀に飛び移った 以前はこの塀を飛び越えてうちに出入りをしていて 飛び移れるまでに体力が回復…

ロメインレタス

夢子さんの大好物 レタスはロメインレタス一択 栄養価は普通のレタス(ヘッドレタス)の2倍 柔らかい緑色の上部はリーフレタスの代用として焼き肉を巻いたり シャキシャキの白っぽい下部はヘッドレタスの代用でサンドイッチに挟んだり 1粒で2度美味しい …

婆ちゃん、行方不明!

キャスパー婆ちゃんがご飯を食べに来なかった どんな事があっても朝夕のご飯を見逃さない婆ちゃんが 夕方になっても来ない 夜になっても来ない 朝が早いので、あまり遅くまで起きていたくないが 午後10時と午前12時の2回、裏庭を探したがいない 翌朝、4時半…

貧乏臭いと言われても

他人にとやかく言われる事ではない 結婚して世帯収入が低かったせいもあり 大切なお金を払って購入した物は 無駄なく最後まで使い切るを実践してきた 節約特集でよくある チューブ物の最後は半分に切って 瓶詰め物の最後は液体(水やオイル)を入れて 液体洗…

メロン

夕張メロン、最後に食べたのはいつだろう? 日本では高級というイメージのメロン アメリカではスイカと同じ立ち位置で 大体5ドル前後で買える 勿論、味は日本のメロンに到底及ばないけど たまにとても甘い”当たり”がある 宝くじ並みの確立だけどね 色々な種…

季節外れの野菜

例えば、夏に食べるお芋はあまり美味しくない 今は冷凍野菜もあるので 時期とか関係ないかもしれないけど やはり”今が旬”という野菜や果物は間違いなく美味しい 今朝牛乳を買いにスーパーへ行くと えっ? こんなのあるの? ていうかまだ売っているの? と 青…

爪を切った翌日

爪切りは、お昼寝中に奇襲をかける 3匹とも爪切りが大嫌い というか、好きなネコなんているのか? 私は常に爪を短くしているので 自分の爪を切るタイミングでネコ達の爪もカット 昨日、3匹とも切ったので 今日は母への警戒心ぷんぷんのお昼寝 夢子さんは …

小柄のちかちゃん

うちに来るようになってもう3年 ちーちゃんは小さい まるで発育障害で成長が止まったように見える うちの外ネコとして 朝晩のご飯は欠かさず 雨の時期は納屋に置いたネコベッドで寝て 暖かい日は裏庭で日向ぼっこ のんびりとした生活を送っていた 婆ちゃん…

トンカツ

揚げたては悪魔のささやき トンカツは薄い方が好き お肉が厚いとせっかくのカリカリ衣の良さが半減する その点薄いトンカツは衣がサクサクと心地いい それに、薄いトンカツは揚げ時間が短く 揚げ油も少量ですむ 良い事尽くしだ 私はお肉の脂が苦手で トンカ…

ロッキーの耳

アニマルサービスで切られた 決して虐待ではなく 野良ネコの去勢及び避妊をしたという目印 8月末、怪我で弱まっていたロッキーを サンディエゴ群のアニマルサービスに連れて行った時 去勢もしてくれた ちかちゃんも近所の人が避妊に連れていき 右耳の先がな…

土曜日の朝ごはん

ゆっくりできる朝 平日は4時半起で、日曜日は5時 なので土曜日だけは寝過ごしてもいいと決めている それでも6時半には起きてしまうけど 土曜日は時間を気にせずに朝ごはんを作れるから 甘いものが中心 今朝は パンケーキと粗挽きソーセージ 少しでも健康…

国際結婚 ー夫婦間のルールー

結婚生活を円滑に進めるために必要不可欠 私達夫婦には3つの決め事があった 結婚した時に決めたわけではなく 一緒に暮らしていくうちに自然にできたルール ひとつ目は「喧嘩は翌日まで持ち越さない」 結婚当初、文化、習慣、常識の違いで言い争いが多かった…

魚のアラ

見つけたら必ず買う アメリカのスーパーではまず見ない魚のアラ そんなの誰が買うんだ?という感じで 多分捨てているのだと思う 勿体ない でも日系スーパーにはある 値段的には少しお得かなぐらいなんだけど それでも切り身を買うより安い よく並んでいるの…

不思議ちゃんブロンディー

時々、この子は笑える行動をする 今日は朝から快晴で日差しが強い 朝ごはんの後 外ネコ達は太陽を避けどこかに行ってしまった と思ったらブロンディーだけは残っていた どうしてそんな所で寝ているんだ? 細身の体で、確かに太陽を避けてはいるが… いやいや …

カレッジ ー編入後 3年生ー

コミュニティーカレッジとユニバーシティーは本気度が違った 4年制大学に編入の2010年秋学期 3年生としてスタート 開校してまだ20年ちょっとのその大学は 校舎が近代建築で丘の中腹に建っており見晴らしが素晴らしかった 1番のお気に入りは図書館 広い窓…

コツコツと草むしり

毎日少しずつ 今年の夏は異常だった 例年なら強い日差しのカラカラ天気で雑草が枯れるのに 今年は雨が降り、湿気がある暑さで雑草が伸び放題 石の下にライナーを敷いてあるのに 何故こんなに生えるのだろう 見て見ぬ振りをしていたけど カビみたいに広がり始…

尾道ふりかけ

最近のお気に入り 私はふりかけをご飯のお供ではなく おにぎりに混ぜ、時間を置いてから頂く そうするとふりかけがしっとりとし ご飯に馴染み美味しくなる(と思っている) 初めて買った尾道シリーズは「北海たらのり風味」 お高めのふりかけなので いつも迷…

美味しいものはより美味しく

器やグラスで味が変わる事がある 50代に入ってから これ以上キッチン用品を買わないと決め 今持っている物で乗り切ろうと頑張っている 食器が割れてもグラスが割れても買い足さず と言っても、そんな簡単に割れる物でもないから 全然減らない ただ、ワイング…

かぼちゃの種

食べられると思わなかった この間解体したかぼちゃ 種を乾かして来年植えようと思っていたら 知り合いに、食べないの? と聞かれ 「??」 ネットで調べると、あるあるある へぇ~ 結構食べられているんだ しかも、栄養素がすごい! さて、1番簡単なレシピ…

たまの息抜き

命の洗濯が必要な時もある 水曜日の午後は隔週でファーマーズマーケットへ行く そこに行く目的は2つ ひとつ目は食品 パン屋、パイ屋、クッキー専門、タイ料理など 食べ物のスタンドが片側にずらり 狭いスペースに所狭しと並んでいる その時必要な野菜や果物…

蚊取り線香

日本の夏 金鳥の夏 うちは田舎で虫が多い ハエ、クモ、蛾、ハサミムシ 等々 定期的に駆除をしているが なかなか全滅とはいかない 虫の中でも特に蚊は手強い 他の虫たちは邪魔なだけで害は加えない でも蚊は違う 特にこの辺にいる蚊はひどい 食われると大体2…

斜め上をいく創作料理

たまに「えっ」と驚くものがある 先週末、人気のシーフードレストランに行った 人気店だけあって予約なしではほぼ入れない 以前から行ってみたかったから どんな魚介料理があるかなぁ♪ と楽しみにしていた メインが10種類と品数こそ少なかったが お肉料理…

外ネコ達の近況

すっかり秋の気配 日中は暑くもなく寒くもなく 外ネコ達にとってのんびりできる季節 ブロンディーと婆ちゃん 空気が読めない2匹 バスター伯父さん(手前)とサンディー(奥) まっくろくろすけコンビ イカ耳バスター伯父さんご機嫌斜め ちかちゃんに恋して…

私が貝になる時

私には口を閉ざす話題がある アメリカ人はディスカッション(討論)が好きだ それは自分の意見や主張を明確にするという目的で 小学生の頃から盛んにクラスディスカッションをやっているからだと思う 気の合った仲間うちでお酒を呑みながら議論する スポーツ…