チキナーごはん

ネコおばさんの田舎暮らし

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

1日30品目食べる

ひと昔前に推奨されていた 今でも頭にこびりついている「1日30品目」 パートナーさんがアイルランドに帰省中 ストックしていた冷凍野菜の消費に徹した 少しずつ、あれもこれもと食べていたので 1日30品目に近づいていたかもしれない 今夜の便で帰ってくるパ…

ロングソックス爺さんは黒白ネコ

爺さんはとても礼儀正しい 明け方珍しくにわか雨が降った 雨が降ると、爺さんの白い部分がキレイになる 朝、ドアを開くと 待っている 顔の模様が独特過ぎる爺さん いつも前両足を揃える いつもなら、白い部分が汚れた靴下みたいに ベージュ色に変色している…

キャベツ焼き

あの、しんなりシャキシャキが好き キャベツをたっぷり入れたお好み焼きも好きだけど 胃に重いな と感じる時は 小麦粉を使わないキャベツ焼きにする 材料はキャベツ、つなぎに少量のおろした長芋、天かす これが基本で、あとは冷蔵庫にある物を適当に入れる …

カレッジ -編入後 4年生 そして事故ー

45歳で人生初の救急車に乗せられた 2011年8月、4年生になり前年以上の忙しい学期の始まりだった 午前6時には学校に到着 最初のクラスが始まる7時半まで図書館で予習をし それから午後2時までみっちり授業が入っていて 週に2日、午後5時に学校に戻り午後6時~…

君はともだち(You've Got A Friend In Me)

映画「トイストーリー」の主題歌 近頃、ロッキーチャックとブロンディーは一緒にいる事が多い お昼寝をする時も 敷地内のパトロールも ひなたぼっこも ボスネコロッキーが外ネコ時代 寄り目ブロンを敵視していて ブロンちゃんが近づくと容赦なくネコパンチが…

物が捨てられない

汚部屋という事ではない 整理整頓が好きで、常に家の中は片付いている ルンバさんの邪魔にならないよう 床には物を置かないし テーブルやキッチンカウンターにも何も置かない クローゼットや収納スペース内もキレイに仕分けをしている ただ私は、いわゆるジ…

例年と違う感謝祭

今年は何もしなくていいので楽 今朝一番のフライトでアイルランドへと出発したパートナーさん 空港まで送って戻ってきたのが 東の空が染まりだした午前5時半 今朝は雲が多い でもキレイ✨ 今日は1日ネコ達とゆっくり過ごすと決めていた ロッキーと散歩した…

バンシルー

グァバのこと 近くのタイ料理のレストランは 帰り際に小さな飴玉を2個くれる 漢字表記なのでアジア系のお店で買っているのだろうなぁ 今まではライチ味だったのに 今日行ったらグァバ味に変わっていた 沖縄ではバンシルーと言って 小さい頃はよく食べた 特…

大地からの恵み

リンゴとザクロのハーベストタイム 今年のリンゴは少ないけど割と大きな実がついた 1個だけ付いてびよ~んと垂れ下がった枝 こんなに細いのによく折れなかったなぁ 今年の初収穫は3個 今年の天候を考えると 少しでも採れるのは嬉しい ザクロは鈴なり 赤く…

歯痛は我慢するものではない

治療を先延ばしをすると大変な事になる パートナーさんは大の歯医者嫌い 今年の初めから歯がしみると言ってはいたけど いざクリーニングにいくと 歯科治療が嫌なパートナーさんは口を閉ざし 「問題ありません」で済ましていた でも、先週とうとう我慢できず…

ブラッシングが必須なネコ

やらないと長毛ネコはすごく吐く ロッキーのモフモフ度が日に日に増してきて ネコ草を食べても追いつかず カリカリを食べても吐くようになり 先週から家ネコと同じ「ヘアボールケア」を与えることに それと同時に1日1回ブラッシング さて今日のブラッシン…

ひと足早い感謝祭

11月の第4木曜日は「Thanksgiving(感謝祭)」 来週パートナーさんがアイルランドに帰省するので 週末、早めの感謝祭をすることに 感謝祭はターキー(七面鳥)がお決まりなんだけど 2人共あまり好きではない だったら小さなハムにしようと先週購入した すで…

小さなトゲ

大騒ぎするほどの痛みはないが、チクチクが気になる 木工をやっていると時々指に小さなトゲが刺さる それほど痛まないので放置していると その個所がチクチク、チクチクと思い出したように痛む それでも無視して過ごすが チクチク、チクチク… 最終的に頭にき…

ネコのご飯入れ

何でもいいと思っていた 外ネコが増えるに従って、家にあったネコ皿が足りなくなり 使わなくなった小鉢や、ひび割れした木の椀など ある物で間に合わせていた 割れても惜しくない物ばかりだったから 壊れても、仕方ない~で終わらせていて そしたら、どんど…

1人ごはん

楽しく美味しく パートナーさんがいなかった週末 在庫整理を兼ね、”アルモンデ”料理にした イワシの缶詰で煮物 お餅でお雑煮もどき 冷凍していた生クリームでロールケーキ そして、残っている冷凍エビを使い切る為に作ったパスタ 前日の夜にスパゲティを水に…

お父さんと一緒

サンディーの話 先週末から4連休だったパートナーさんはキャンプへ行っていた 帰ってきた途端、ネコ達は大はしゃぎ みんな一緒に遊んでもらっていたが… サンディー、棒を捕まえてがっちり 離さない 無理矢理引き抜いて 大吉に振ると 「えっ!?自分が遊んで…

ふわふわロールケーキ

日本のケーキは最強だと思う アメリカの小麦粉、All purpose は中力粉に近く どうしてもスポンジが硬くなりがちで ショートケーキを作るとパサパサ感が気になった 知り合いから日本の薄力粉で作るといい と教えてもらったけど 日系スーパーでしか買えず、し…

偽の空腹感

昔はよく騙された 今日はどうしようかなぁ~とパントリーを開けたら 薄切り餅が少しだけ残っていて これを使い切ることに 私はお餅が好きで 就職したての頃、上司に連れられて行ったお蕎麦屋さんで お餅が入った力うどんをよく注文していた でも、いつも食べ…

イワシ缶で煮物

魚の缶詰は使い勝手がいい 寒くなると煮込み料理が多くなる 魚介類が好きなので、出来たら魚の煮物がいいのだけど 近くのアメリカスーパーには煮物にしたい魚が売ってない そこで便利なのが魚の缶詰 今日はこれを使って煮物を作る 味付イワシ缶 冷凍していた…

ウニモグ(UNIMOG)

海産物っぽい名前 パートナーさんの趣味は車を直すこと 特に、廃車寸前の古い車に新しい命を吹き込む これがライフワークになっている 故障車両を買い、じっくりと時間をかけて直し それを売って、又動かなくなった車両を買う 新しい部品の購入代や手間を換…

水曜日の夕暮れ

久しぶりにファーマーズマーケット 昨日の水曜日は、またもやサンタアナウィンドの予報 きっと夕焼けが綺麗だろうと思い ファーマーズマーケットの帰りにビーチに行くことに ただ、サマータイム終了に伴い 日の入りは午後4時半と、暮れるのが早くなっている…

もふもふロッキー

冬毛に変わる季節 他のネコ達はそれほど目立った変化はないが ロッキーチャックの毛は確実に冬毛に変わりつつある 特に首回りはスヌードを巻いてるようにフカフカ 遊ぶと毛が長いから宙に舞うんだよね 夢中になると すぐ本気になって棒を奪い取る 君、ちょっ…

シェルパ料理

ネパール東部のヒマラヤ山麓に住むチベット系民族 パートナーさんはインド系料理が好きで 最近、ヒマラヤンレストランを見つけたと誘うが 私を含め誰も一緒に行きたがらない 何故なら、ヒマラヤ系って一体どういうものか想像がつかないから でもここ2ヵ月、…

ラッキョウの汁

時々、すごく美味しいラッキョウに出会うことがある 普段ならまずラッキョウを食べ 次に残った汁に人参やラディッシュを漬け それを食べ終わったら最後は甘酢あんを作る と3段活用している この間買ったラッキョウは とにかくお酢の味がケタ違いに美味しく …

掃除機のお手入れ

やるのとやらないのでは「持ち」が違うらしい よく働いてくれているルンバ 最近、埃の収集力が落ちたな~と思っていたら 3本付いてるはずのブラシが2本になっていた ブラシは以前購入した予備があるので 交換ついでにモーター以外の部分をキレイにすること…

ライオンキングかタイタニックか?

両映画とも、あるポーズが有名 ロッキーチャックにやってみた ふてくされた顔をして 全然反抗せず、されるがまま どうでもいいわ と言わんばかりの表情 あのボスネコがここまで慣れるなんて😝 体重も増え、以前のように筋肉質に 手足が短いのはご愛敬🤭 それにし…

肉そぼろはご飯がすすむ

あの甘辛い味がいい アメリカに住み始めの頃 普通のスーパーには鶏ひき肉なんて売っていなくて 似たようなものだろうと買った七面鳥のひき肉 私が知っている鶏ひき肉とは少し違うけど まぁまぁ食べられないこともなく 濃い味付けのそぼろ丼やつくねにしてい…

サンタアナウィンド

南カリフォルニア内陸の砂漠から沿岸に向かって吹く季節風 先週末から今週にかけてサンタアナウィンドの予報で 朝晩は10℃前後なのに 日中は27~30℃近くまで上昇 サンタアナウィンドが吹くこの時期 最低と最高の気温差が最も大きい この風は温かく乾燥してい…

ツナの水煮缶

オイル漬けに比べカロリー約1/3 アメリカではオイル漬けよりもヘルシーな水煮が人気 でも、ツナ水煮缶はオイル漬けに比べ 魚の臭さが鼻につくのであまり好きではなく 漬けられている水も速攻で捨てていた ある時、コーン水煮缶の汁は食べられる事を知り も…

乞食祭り

今日はハロウィン 私が小学2~3年生の頃だから1970年代前半かな 近所に住む幼馴染が「夕方お菓子を貰いに行こう」と誘ってくれ (何故お菓子??)と意味が分からなかった うちの家は門限が午後6時で 恐る恐る母に聞くと 姉達も一緒に行くことで許してくれ…