節約レシピによくある代用品 酢豚に厚揚げ ハンバーグに水を切ったお豆腐 エビチリにちくわ 等々 色々試しました アメリカでは日本の食材は、たとえお豆腐でも高いので 節約というよりカロリーを考えて代用品を使ってみたけど やっぱり美味しくない 厚揚げは…

忙しい時、たまに作る アメリカではトルティーヤ（小麦粉で作る薄い生地）が パンと同じように売っていて 便利なので常備してる 卵とチーズ、ハムや野菜を炒めて巻けばブレックファーストブリート 煮込んだ豆と肉類をチーズや野菜と巻けばブリート チーズを…

朝、日差しが差し込む 去年の12月からずっと天気が悪く ６月に入っても肌寒い日が続いてたので 快晴だと嬉しい 雲ひとつない🤗 でも外ネコにとって 真冬と同様に過ごし難い季節の始まりかな 爺さん、ばて気味💦

沖縄の家庭料理 スパムはホーメルが出してる商品で 総称は（ポーク）ランチョンミート 沖縄ではポークと呼んでる ポークには色々な種類があり 値段もピンからキリまで 覚えてるのは チューリップが一番安くて 父のお気に入りは少しお高めのベーコングリルだ…

嫌でも避けられないクラス 資格取得だけなら取らなくていいけど 準学士と４年制編入には必修のスピーチクラス テクニックやまとめ方などを学ぶクラスで もちろん、クラス内でスピーチをしないといけない あがり症で人前にでると緊張してしまうのと ”英語”と…

手術から２か月 長かった 今日、パートナーさんの右足は固定サポートに交換 すでに始めてる施設でのリハビリに加え ビーチへのウォーキングも許可がでたので さっそく来週から週２回のペースで開始する予定 何より嬉しいのが これで運転が出来るようになり …

季節です ここへ越して来た2018年に植えたラズベリー ５年たった今年も実をつけ始めた これが先週 気温が上がり始めた今週初めには色づき そして今日 まだまだ甘酸っぱいので もう少し太陽に当たらせた方がいいかな 毎朝３～４個収穫してヨーグルトに入れま…

たまに無性に食べたくなる ここはアメリカ 食べたいからと簡単に買えない 一番近い日系スーパーまで往復２時間 行っても売ってない場合があり パン屋が入ってる日系スーパーだと確実に買えるけど 片道２時間 いや 遠いわ... 結局自分で作るしかない 捏ねはブ…

ネコを誘引する作用があるシソ科のハーブ 外ネコに乾燥キャットニップを与えてたら 風に吹かれあっちこっちから芽が出てくる出てくる ハーブは雑草みたいなものだから 手間をかけなくても育つ 特に水廻りは育ちがいい 花が咲いたら根元から切り ドライフラワ…

サンディーと月子さん 外ネコだった時から仲良かった二匹 月ちゃんはうちで保護して以来家の中 サンディーは飼主のお隣さんとうちを行ったり来たり サンディーが来ると一緒に過ごす お昼寝も つーちゃん、いい友達がいて良かった良かった🤗

ソーダブレッドとも言う 生まれも育ちもアイルランドのパートナーさんは アイルランドとイギリス料理を好む 遠くの日系スーパーに行くときは 必ずヨーロッパ系のお店にも寄り 懐かしいお菓子や食べなれた缶詰などを買う ただパンは売ってない アメリカの「ア…

サンディーはおデブちゃん 走れるしジャンプも出来るが 普通のネコ並みのスキルではない 今日脚立を出しっぱなしにしてたら 器用に登り始めた 足短いのに、さすがネコ おおおぉぉ 登れた この後、トラックに飛び移ろうとジャンプしたら 届かなかった… ダイエ…

外ネコ８号のブロンディー ブロンディーの毛はクリーム色で 少しオレンジ色の縞模様が入ってる 今朝のブロンディー 違う生き物になってた ケガをしたわけではなく ただの汚れだけど どこをどう歩いたらこんなになるの？ 濡れタオルで体を拭いてあげると やっ…

最近は３匹一緒のとこを良く見る 月子さんの隔離が終わった頃は 喧嘩こそなかったけど お互いシャーシャーと威嚇がすごくてハラハラしたけど 少しずつ距離が縮まってきてる感じ こういうネコっぽい動きが好き🥰

日本に里帰りした友人からお土産を頂いた お土産は楽しいものだ 誕生日プレゼントみたいに貰えると期待をしてないから はいこれ と渡されたら目尻が下がる 「美味しかったから」「好きそうだなと思って」など そういう気持ちが嬉しい 今までに色々なお土産を…

毎朝やってる事 朝起きたらベットの上で簡単なストレッチをする ふくらはぎから腿にかけてリンパ線マッサージ 足と手で同時にグーチョキパーを繰り返す カエル足でお腹をマッサージ等 ５分ほどすると、すっきりと目が覚める トイレ掃除をしてから洗顔 終わっ…

苦手なグループ行動 幼稚園も含め学生の頃は 輪に入らないと仲間外れにされるのでは という気持ちから周囲に合わせるようにしてた 大人になってからも、誘われたら断りきれず 重たい気持ちで出掛けた事も多々あった 結婚してからもそれは変わらず 利用されて…

月曜日の朝に１週間分を準備 市販の小さな容器に入ってるヨーグルトは甘味しかないので プレーンを買って小分けにしている その時にある果物をカットしてハチミツをかけて 今週はリンゴとキウイ ５個なのは、食べない日もあったりするので とりあえず５個準…

トイレ掃除を楽にしたい 先住猫と新入りのトイレは別にしてた でも、毎朝離れた場所にある 二つのトイレ掃除が面倒になり 先月、月ちゃんのトイレを洗濯室に移動した 一緒にご飯も移動 問題なく食べてる 月ちゃんが完治した時、一度洗濯室に移動したが 慣れ…

入手しやすいもち麦、押し麦、キビを混ぜる お米は日系スーパーで その時セールになってる日本産を購入 でも、白米だけだと健康に良くないので ファーマーズマーケットで量り売りの雑穀を投入してる もち麦「Pearl Barley （パールバーレイ）」は 浸水させな…

通ってたコミュニティーカレッジには留学生が多数いた 特に多かったのが日本人 次いで韓国人と中国人 アメリカの公立大学には留学生の為の語学学校が併設されてるとこが多く もし入学時に大学レベルの英語力がなければ 半年～１年そこで英語を勉強をする な…

去年、半信半疑で市販のニンニクを直植えした こんなに大きいものが出来た 一番大きいので大体７センチ 今週末にグリルで焼く予定 小さいのはローズマリーと一緒にオリーブオイルに漬けて 手製のガーリックオイルにしようと思う 手間もかからずあっという間…

今日は３個作った 冷凍してたトンカツを具にして 青菜と人参の混ぜご飯 もう一個は鮭のアラを焼いてほぐしたのに 青のりとゆかりを混ぜて 午前中から夕方まで外出予定だったので お昼と小腹が空いた時の為に３個 栄養的にどうかと思うけど おにぎりがあると…

なんと、お隣さんの飼い猫だと判明 隣の家は去年始めから今年の４月まで改築の為誰も住んでなく 週に２～３回郵便物の回収で戻ってきて その際ネコのご飯を大量に置いて行ってた だからサンディーはあんなに太っていたのね さらに驚いたのが ちかちゃんと爺…

グランパ（外ネコ３号） 爺さんは腰が低い 遠慮がちにご飯を貰いにくる 爺さんは優しい いつも弱いちかちゃんの側にいる 爺さんは怒らない 昼寝中にロッキーが邪魔をしようとしても 爺さんはファイター 売られた喧嘩は買う だから生傷が絶えない 人間でいう…

月子さんは毛足がちょっと長い ツンツンと毛先が飛び出してるのがわかる 夏毛に変わる時期だから ブラッシングしないといけないな～ それにしても洋裁の仕上げ馬にぴったり ネコのこういうとこが好き😊

今が季節 近くに住む友人のお隣さんにはビワの木があり でも食べないので、実がなっても放置 見かねた友人が許可を得てもぎ うちにおすそ分けを持ってきた 間引きをしてないので小粒が多く 日本のスーパーで売っているような立派なものじゃないけど 味はしっ…

卵の殻を使って作ってみた 日当たりの良い室内で育て 芽が出てくると愛おしさ倍増 今年はいつもと違う気候で １～３月までの雨期が終わっても グズグズと雨が降り日照時間が短い たまに太陽がでると外に出してあげる 左：ミニトマト 右：ナス 来週辺りから晴…

毎日月ちゃんに追っかけられてる大吉 大きな音が嫌いなつーちゃん ルンバ様が稼働してる間は停戦 😺）やれやれ...💦 😺）あれ...⁈🤔 😺）手が届くぞ🥸 触れるとは思わなかったな 大吉くん、思ったよりも背が高いのね😁

１号＝バスター伯父さん ７号＝サンディー どっちが強いか よく分かる構図 この二匹 絶対兄弟だと思う🤔