今週末、日系スーパーへ買い出しに行く
先週から残ってる物を使い切ろうとしているが
時々、これ何？ みたいな物が出てくる
スモークサーモンの切れ端
ケンタッキー・フライド・チキンのトリ皮
野菜のクズ 等々
ある事さえ忘れているのがほとんど
こういうのは原型を留めないチャーハンかスープにする😝
今朝見つけたのが
だいぶ前に買った辛子明太子についていたタレ
タレ付は初めてだったので
大事に冷蔵庫に入れたと思う
こんな時困る「食べるの勿体ない病」😓
すでに明太子は食べてしまったし
どうしようかな…？
そうだ！オクラと和えよう
ところが
これが辛い とにかく辛い😵💫
残ってたオクラの量が少なかったせいだと思うけど
捨てるのは勿体ないし…
そうだ！大根おろしを入れよう
これは良かった
おろしが中和して旨味がきいてる
今日のご飯は
こんにゃくとゴボウを使い切った肉じゃが
傷みかけたアボカド消費サラダ
先日作ったからし菜炒め
それと オクラの（辛子明太子）タレ和え
買い出し前は
冷蔵庫の在庫整理も兼ねて料理をするので
時々、面白い物ができる
それが又楽しかったりして🤭
