日本のケーキは最強だと思う アメリカの小麦粉、All purpose は中力粉に近く どうしてもスポンジが硬くなりがちで ショートケーキを作るとパサパサ感が気になった 知り合いから日本の薄力粉で作るといい と教えてもらったけど 日系スーパーでしか買えず、し…
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