最初から無理があった🤭
7年前の春
サトウキビを育てたい
というパートナーさんの要望にこたえ
中華系スーパーで
1本2ドルのサトウキビを2本買い
日当たりのいい箇所に植えた
太陽の光を浴び
たっぷりの水で
スクスクと成長
「サトウキビが庭で育つなんて🥹」
アイルランド出身のパートナーさんは感動していた
だが
これがのちに金食い虫になるとは
その時は知る由もなかった…
初めての収穫時
絞り器を自作してジュースを作ったが
時間がかかる上
不純物が混ざり飲めたものではなかった
翌年、購入した絞り器
スタンドを作り
キャスターを付け改造
電気を使うので
とにかく早く絞れた
が、不純物はどうしても取り除けない
そこで、ジュースは諦め
これでラム酒を作ると言い出した
翌々年の2021年
世の中はコロナ禍
時間だけはたっぷりあり
本を読み
YouTubeを観て
じっくり勉強
そして購入した器具たち
収穫時
初めての蒸留酒造り
結果から言うと
安全かどうか分からない代物で
蒸留酒まがいのお酒は
臓器にダメージを与えたり
最悪失明になるそうだ
まぁ
素人が簡単に造れるものではないってこと😆
そして、お酒は諦め
今度はバイオ燃料を作ると言い出した😱
～長いので続きは明日～
