生活
年々暑くなって… 今日は最高30℃の予報 でも、風があるので 日陰は涼しい 日曜日はバーベキューが定番だけど 今日は炭火焼肉に変更 何故なら 昨日、日系スーパーで牛タンを購入したから キャー 大判で厚さがドンピシャの牛タン 厚すぎると噛みにくく 薄すぎ…
この日が待ち遠しい お豆腐や白菜などは 普通のスーパーでも買えるし 納豆や乾物などは 近くのアジア系スーパーでも販売している でも、商品の多さでは 日系スーパーが1番 ただ、何度も行くと やはり買い過ぎるので 7~8週間毎の 美容院の日に合わせて行くよ…
大慌て 一昨日まで 毎朝1本採っていたトウモロコシ 昨日の朝、 水やりの時に 最初に植えた2株の葉が 変色している事に気付いた (まずい、枯れてきている) 前日までは青々としていたから 油断していたわ 急いで2株を切り倒し トウモロコシを収穫 小さいもの…
こんなに可愛いとは きっかけは「がんばれパンチ」 毎日、YouTubeでパンチの動画を観て いじめられて辛いね と涙し お姉ちゃん達と遊べるようになったね と嬉し泣き 子ザルちゃんに対しお兄ちゃんになった と号泣 そのうち ニホンザルのおススメ動画が出てく…
無駄に出来ないから… 3月1日に植えたトウモロコシ 6月下旬から収穫時期を迎え 毎朝1本採るようにしている 皮付きのまま茹でると 中が蒸された状態になり 粒粒がふっくら甘い 今朝もいだトウモロコシ ベビーコーンも2本 でも今日は茹でている時間がない それ…
アメリカは大騒ぎ 明け方 黄金色に染まった東の空 一瞬火事かと思い、ドキッ 裏手にまわると 空がピンク色 これは雲が多い時に 太陽の赤い光と 上空の青い光が混ざり合う事で起きる現象 辺り一面ピンクっぽい 陽が昇るにつれて 徐々に普通の朝に戻っていく …
些細な事だけど嬉しい フジりんごを育てて6年 初めて実が付いたのは2年目 それから 間引きや剪定の仕方をネットから学び 数こそ多くないけど 毎年収穫できるまでになっている 毎年、ひとつの枝に1個のリンゴしか育たない でも、今年は初めて 一枝に何個か付…
世代のギャップを感じる 先週、知り合いから 「息子が明日仕事を辞めて隣の州に引越すと言っている」 パニックモードの電話がきた 息子は27歳 ひとつ下の彼女は アメリカ人にしては珍しく控えめな子 6年前に付き合い始め 4年前から同棲を開始 2年程前から 彼…
こういう日が来るとは… 私が高校生だった頃 1ドルは220円ぐらい 基地周辺のお店には ドル円の換算レートが 手書きで張り出されていて それが 高校卒業後の1985年あたりから 毎日のように書き換えられ 急激に円高へと進んでいったのを覚えている 渡米を決意し…
自分で作ったものだから 私は 自分のお腹のキャパを把握しているので あと少しだからと言って 無理に食べたりしない ほんの少し残っても 必ず冷凍をする ただ 定期的に冷凍庫を整理しないと 化石化一歩手前の 埋もれている食材が見つかったりするので そこは…
時々ね 私は揚げ物が大好き 天ぷら、春巻き、コロッケ等々 ただ 近くに売っているお店がないから 自分で作らないといけない でも、それは苦にならない それに 揚げたてをつまみ食い これが又美味しいのよ しかし 健康診断の数値が上がり始めてから 揚げ物を…
暑い日はありがたい ストック棚に埋もれていたみかん缶 賞味期限が去年の12月… 缶自体、膨らんでいないし サビもない 食べても大丈夫だな という事で みかん缶ならやっぱりゼリーでしょう 暑いので コンロではなく電子レンジを使い 冷ましてから冷蔵庫へ 夕…
シーズン到来 今日は3ヵ月毎の歯のクリーニング 終わった後 いつもなら歯科医院の近くにあるダイソーに寄るけど 今日はそこを通り越し 少し離れたファーマーズマーケットへ行ってきた お目当てはこれ イチジクとダークチェリー 先月あたりから チリ産やカリ…
考える事は同じ 今日作った私用のお弁当 卵焼きに焼きブロッコリー それと冷凍していたミートボール 誰に見せる訳でもないけど 品数を増やし賑やかにしようと ゆかりと海苔 そして ブロッコリーを 花蕾(つぼみの部分)と茎に分けた 味は同じなのにバカな事…
気持ちがゆったり 先週の金曜日から 4連休のパートナーさん 最終日は寝たいだけ寝る そう宣言した昨夜 私は休日でも ネコのお世話があるので ほぼ定時起き ネコのトイレ掃除 作業所の掃除 家庭菜園の水やり等々 朝の家事が終わっても まだ寝ているパートナー…
可愛くて甘い 今年の家庭菜園は 例年に比べ少ししか植えなかった それでも 去年の夏に落ちた実から この春に芽を出したトマト達がいた だけど ネコ達の土起こしに耐え抜いたのは たったの1株 背丈が8㎝ぐらいになった時 リング支柱でネコ達から守り 肥料を与…
昭和生まれには画期的 裁縫をする時に使う「まち針」 私が使っている針は3種類 (赤)頭が小さく細く短い (白)頭が小さく細く長い (黄)頭が大きく太く長い 薄物には細い針 厚手には太い針 ミシンの針同様、まち針も使い分けている でも、ミシン掛けの際 …
たどり着くのはそれ 年と共に食べられる量が減り 1日2食になった数年前から 食欲がない時や 小腹が空いた時の為に おにぎりを作るようになった 飽きないよう 日系スーパーに行くたびに 目新しいオニギリの素やふりかけ等を購入 よく行く日系スーパー2軒の オ…
方向性を間違えていた 結婚して家計に余裕ができた頃 味の良し悪し関係なく 健康に良いと謳っている食品に傾いていき 無理をして 不味い青汁を飲んでいた時期もあった 今はそんな不味い物は買わないけど 常に健康を意識し 同じ物を買うなら体にいいもの それ…
始めるまでが面倒臭い 4年前 知り合いの娘さんの結婚式に参加した 海辺でのセレモニーは ドレスコードが「黄色~緑色」 その時に着たマキシドレスは アメリカではあまり見ないペイズリー柄 気に入っていたけど それっきりクローゼットの中へ 理由はサイズ 一…
しつこかった 1週間前 帯状疱疹ワクチン(2回目)を接種した 1回目の時は 悪寒、発熱、頭痛、吐き気、体の痛み… ありとあらゆる副反応に苦しみ 眠られなかった 2回目の今回 副反応の動きを阻止すべき 夜用の痛み止めを服用し 早いうちにベットに入った それ…
無限ループ かぼちゃを買う度に 種を花壇に捨てていた 芽は出るけど そこから育たず難しいと思っていたが 3年前、初収穫までこぎ着けた その時の種を同じ場所に蒔き 去年は再生二期作まででき 小さいながら3個収穫 その種を再び蒔き 今年の2月に芽をだした …
Put something away for a rainy day 意味:将来の困難な時に備えて、物を残しておくこと 以前は捨てていたヨーグルトの空き容器 少量のペンキ塗りの時に使える そう気づいてから 保管するようになった ところが 毎週32オンス(約900g)の容器が ひとつずつ…
わき芽:葉の付け根(節)から生えてくる新しい芽のこと トウモロコシのわき芽は そのままにしていると どんどん生えてきて わちゃわちゃしてしまうので 毎年 中心から左右1本ずつを残し刈り取っていた 今年、ずらし蒔きを教えてくれた人から わき芽をそのま…
2回目の帯状疱疹ワクチン 普段は4時半起床だけど 今夜、早く寝る為に4時前に起き 8時半までに全ての家事を終え 家を出た 主治医に 2回目の副反応について 症状が現れる前に薬を飲んで寝る それが、ささやかな抵抗だと (なるほど) 反応がでるのは 12時間後…
意味:トラブルが起こる前のつかの間の穏やかな時間 明日は帯状疱疹ワクチン(シングリックス)2回目の接種日 前回は副反応を軽視して とんでもない目にあったので 今回は万全を整え挑む覚悟 パートナーさんのランチ 水、金は要らないと言っていたので 木曜…
それには理由があるそうだ 早いもので今日から6月 今年も5ヵ月があっという間 まだ独身の頃 年配の上司に 「年をとると1年が早いから、今のうちにやりたい事をしなさい」 と言われ (そんな事あるか~?) そう思っていたけど… 55歳を過ぎたあたりから ホン…
クセになる 私はピスタチオアイスクリームが好き と言っても 年に数回食べるくらいだけど 初めて食べたのは20年くらい前 ベンアンドジェリーの「ピスタチオ・ピスタチオ」 濃厚なピスタチオアイスクリームに これでもかってぐらい ゴロゴロ入ったピスタチオ …
毎年5月の最終月曜日 今年のメモリアルデーは5月25日 軍関連の休日なので 軍施設(基地や墓地など)は 特別なイベントを行う 以前は戦没者墓地に 小さな星条旗を供えに行ったりしたが 年をとると体がきつくてねぇ その代わり 11月の退役軍人の日と同様 パー…
意外と飽きない 日系スーパーで買える納豆 でも、お安い訳ではないから 週に1~2パックを目安に食べている その際、そのままだと減りが早いので とにかく色々混ぜる そうすると1パックで2~3日持つ (知恵ですよ知恵) 基本混ぜるのは 茹でて刻んだオクラに …