工夫
時々、すごく美味しいラッキョウに出会うことがある 普段ならまずラッキョウを食べ 次に残った汁に人参やラディッシュを漬け それを食べ終わったら最後は甘酢あんを作る と３段活用している この間買ったラッキョウは とにかくお酢の味がケタ違いに美味しく …
オイル漬けに比べカロリー約１/３ アメリカではオイル漬けよりもヘルシーな水煮が人気 でも、ツナ水煮缶はオイル漬けに比べ 魚の臭さが鼻につくのであまり好きではなく 漬けられている水も速攻で捨てていた ある時、コーン水煮缶の汁は食べられる事を知り も…
ミシンに付く埃が気になる 去年、日本に里帰りした友人から お土産にもらったワンピース レンガ色で生地が凸凹していて サラっとしている 猛暑の夏に大活躍したけど 色が褪せてきたのでリタイアさせ ミシンカバーとして再利用することに 横に三つに切り分け …
自分に合う工夫をしてる 素材によって針を替えるミシン 毎日使わないから 前回何を縫ったか忘れてる事も多々 それで針の名札を作った 茶色はミシン用 白はロックミシン用 使い終わったあとミシンに置いておく 他に、糸の調節などミシンに印つけ 年と共に「あ…
週末ごとにでるステーキ骨 パートナーさんはステーキが好き 特に骨付きのニューヨークステーキが好きで毎週食べる なので定価では買わない 月に一度のセールで1ポンド（約450g）＄7.99 定価だと$10以上するので、これはお買い得 毎月セールの日に1ヶ月分４～…
月曜日の朝に１週間分を準備 市販の小さな容器に入ってるヨーグルトは甘味しかないので プレーンを買って小分けにしている その時にある果物をカットしてハチミツをかけて 今週はリンゴとキウイ ５個なのは、食べない日もあったりするので とりあえず５個準…
溜まっていくアルミカップに付いてる白い紙 蒸しパンに使えるかな？と 捨てずに取っておいたけど 今日ネット検索したら アルミカップを取り出しやすくする為のもので 料理には使えませんだって 汚れた菜箸を拭いたり お皿の油汚れを拭きとったり と色々やっ…
物がなかなか捨てられない 使わなくても状態が良ければ 「とりあえず棚」にしまい 時々探っては何かに使えないか考える 魚のシャワーカーテンは 日本に転勤になった1999年に買ったもの ごちゃごちゃ感が好きじゃなかったけど 選択の余地がなかった これをリ…
物忘れをしたり、もの覚えが悪いのは 脳の引き出しがいっぱいだから 以前読んだ本に記述されていたくだりで 記憶を例えると 頭の中には沢山の引き出しがついたタンスがある 小さい頃はその引き出しにスペースがあるので どんどん覚えたものを詰め込む →どこ…
作ったものは少しでも無駄にしたくない カレーを作ったあと、 鍋にこびりついてるカレーさえ勿体ないと思い お水と人参などの野菜、それにコンソメを入れればカレースープ 最初は美味しいと思ったけど 正直何度も食べたいと思わない味だった それでひらめい…
使いにくければ使いやすいように自分で変えればいい 今の家に越してきて ここに棚があれば と思ったのが シンクの上の空間 洗ったまな板やフライパン 一時置き的なステンレス製の棚があれば便利なのに 効率を考える日本だと普通に付いてるが、 見栄えを優先…
2022年は買わないチャレンジをした いい機会だから 使ってないバックを取り出し 何故使わないのかを検証し どうやったら使えるか考えてみた 問題点 やたらと肩ひもが長い チェーン部分のぶつかる音や重さもなんとなく嫌 改善点 チェーン部分がなければ適正な…
