例えば、夏に食べるお芋はあまり美味しくない
今は冷凍野菜もあるので
時期とか関係ないかもしれないけど
やはり”今が旬”という野菜や果物は間違いなく美味しい
今朝牛乳を買いにスーパーへ行くと
えっ？ こんなのあるの？ ていうかまだ売っているの？
と 青果コーナーで二度見した野菜
思わず買ったゴーヤー
これは中国の苦瓜（Bitter Melon/ビターメロン)
日本のに比べて肌がスベスベしている
冷凍しようと思っていたけど
所々黒ずんでいるのは傷んでいる証拠
これは早めに調理をしないと
傷んでいた箇所を丁寧に取り除き
スライスして豆腐と豚肉でゴーヤーチャンプルー
夏の日差しをいっぱい浴びて育ったゴーヤーに比べ
苦さはなく少し物足りないけど、味はしっかりゴーヤー😄
今年はあまり買わなかった というか
日系スーパーの店頭に並んだ期間が短くて
買えなかったんだなぁ
旬の夏に沢山食べれなくて残念だと思っていたから
季節外れの10月中旬に近くのスーパーで
中国のとはいえ、ゴーヤーを見つけるとは😝
来年の夏はトゲトゲのゴーヤーを沢山食べるぞ🤗
