アメリカの台所は大体使いにくい
今の家はカウンターが少し高く
包丁を使う時
粉を混ぜ合わせる時
腕をおろすのではなく
少し上げている状態だったので
手が疲れる事が多かった
キッチンカウンターの高さの目安は
身長÷２＋５㎝
私は155㎝なので、82～83㎝が理想
だが、うちのカウンターは37in（約93㎝）
10㎝も高い😱
キッチンのリフォームなんて
簡単に出来ないから
せめて自分が使いやすいようにしようと考えた
カウンターの高さは変えられないから
自分が合わすしかない
そこで、室内用スリッパではなく
底に厚みのある外用サンダルに替えたら
（大体1インチ＝約2.5センチぐらいかな）
これだけで楽になり
手が疲れる事もなくなった
あと、今の台所はやたら広く
動線が考慮されていない
無駄な動きをなくす為に
一緒に使うもの同士を
同じ場所に仕舞う事にした
計量スプーンは
調味料の引き出しに入れている
私は、一度使用したら必ず洗うので
調味料容器にスプーンは入れない
なので、常に新しいものが使えるように
大さじと小さじを4つずつキープ
お米の計量カップも入れっぱなしにせず
使ったらその都度洗う
だから計量カップは
同時に使うボールとザルが入っている引き出しに収納
迷子にならないよう、ここが指定席
引越し当初は使い辛くて
あまり好きではなかったこのキッチン
少しずつ工夫を重ねて
もっともっと使いやすくしていきたい🤗
